酒蔵について

酒蔵名：梅乃宿酒造株式会社

創業年：1893年

蔵開きイベント：蔵開き　10月第4週　土・日　開催

奈良・大和盆地の西南、古事記・万葉の時代から幾幾多の神話・伝説を秘めた葛城の地に、当蔵は明治26年（1893年）創醸。以来今日まで“旨口の酒”を醸し続けてまいりました。
山田錦を中心とした酒造好適米を用いて高精白（蔵平均55％）し、葛城山系の伏流水を仕込水に、南部流の技で醸す酒はやわらかく、きめ細やかな味わいが特徴です。
ただきれいなだけのお酒ではなく、味のある酒、心地よい余韻を残す酒を造りたいと力を注いでいます。
酒銘の「梅乃宿」は、蔵の庭にある樹齢約300年の梅の古木に鶯が飛来し、その風雅なさえずりを楽しませてくれることにちなんでいます。

また、120周年を機に企業コンセプトを「新しい酒文化を創造する蔵」とし、新たな挑戦を始めています。歴史を重ねながら学んできたことをもとに、日本酒の可能性を探りながら新しい当たり前をつくる。すでに梅乃宿は、第一歩を踏み出しています。

御酒印帳登録銘柄について

アクセスについて

住所：〒639-2102　奈良県葛城市東室27

アクセス方法：近鉄御所線「近鉄新庄」駅下車　徒歩15分

定休日：日、祝（7月・8月は土曜日も休み）

見学可能時間：営業時間　8時30分～17時30分 小売店舗　「梅乃屋本舗」にて受付。

見学料金：-

URL：http://umenoyado.com

電話番号：0745-69-2121